Monday, February 10, 2014


Cara Membuat Bolu Kukus Cokelat

Ada lagi ni resep kue yang simple banget. Bahannya juga mudah didapat. Kapan-kapan mau bikin kue ini ah~

Bahan2:
* 4 butir telur
* 200 gr gula pasir
* 1 sdt TBM / SP
* 250 gr tepung terigu
* 50 gr cokelat bubuk
* 125 ml santan cair rebus, dinginkan.

Cara Membuatnya:
* Kocok telur dan gula pasir hingga mengental
* Tambahkan TBM / SP, kocok hingga adonan menjadi putih dan mengembang
* Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
* Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak, masukkan sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal
* Tuang adonan ke dalam cetakan
* Kukus dalam dandang yang sudah menguap sekitar 25 menit atau hingga matang
* Angkat, keluarkan dari cetakan.

Berhubung aku juga belum membuatnya, jadi maaf gak ada foto ya pemirsah :D
Mari dicobaaaa \^^/
0